Coleção: Francesco Montanari
Francesco Montanari é licenciado em Direito e doutorado em Direito Europeu pela Universidade de Bolonha, em Itália, e mestre em Ciências do Consumo Alimentar pela Universidade Aberta. Advogado inscrito na Ordem dos Advogados de Bolonha e de Lisboa, a sua área de especialização tem sido desde o início do seu percurso profissional o direito agroalimentar. Trabalhou, entre outros, para o British Retail Consortium e a Comissão Europeia em Bruxelas durante doze anos, tendo contribuído para a elaboração e a negociação da legislação europeia em matéria de rotulagem alimentar. Atualmente dirige o escritório de Lisboa da consultora internacional Arcadia International, realizando estudos e projetos europeus e nacionais, bem como assessorando empresas do setor alimentar. É autor de numerosas publicações académicas e profissionais na área da política e do direito agroalimentar a nível europeu.
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Manual de Rotulagem Alimentar
Francesco Montanari, Ana Pinto de Moura e outros
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