Coleção: Luís Miguel Cunha
Engenheiro Alimentar e Doutorado em Biotecnologia, com especialização em Engenharia e Ciência Alimentar. Professor Associado da FCUP. Diretor do curso de mestrado e Vice-diretor do curso de doutoramento em Ciências do Consumo e Nutrição. Membro integrado do GreenUPorto, tendo já orientado mais de 80 estudantes de Mestrado e Doutoramento, liderando a participação do GreenUPorto/FCUP no projeto COOPERMINHO.
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